Las auténticas granadas Mollar valencianas
Las granadas mollar valencianas son consideradas como una superfruta al contar, entre sus componentes, con antioxidantes, potasio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, cobre, zinc y vitaminas C, B, E. También contiene ácido cítrico, málico, pelágico, punícico y Omega 5.
Aunque su color no es tan rojo como en otras variedades, las granadas mollar valencianas son ideal para comer en fresco por su sabor y semilla suave, pequeña y prácticamente inapreciable al paladar.
Entre las propiedades de la granada beneficiosas para la salud resalta su poder diurético, desinfectante y antioxidante.
Además, puede incluirse en ensaladas y postres, y también puede usarse para hacer zumo de granada.
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