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Oct
Comprar frutas de temporada tiene muchas ventajas, entre ellas la frescura, la calidad y, por supuesto, el sabor. En este post hablamos de cuáles son frutas y verduras del otoño para que puedas añadirlas a tu carrito de la compra.
Naranjas y mandarinas, protagonistas de la temporada
Los cítricos son las frutas más destacadas del otoño en España. En estos meses, su presencia en los campos de Valencia es continua. Y es que, como ya sabes, las naranjas valencianas tienen a partir de octubre su época de mayor calidad y sabor.
En Sunzest Fruits ya hemos hablado de las propiedades y beneficios de la naranja tanto en mesa como en zumo y en multitud de recetas (ceviches de pescado, mermeladas, bizcochos, etc). Aún así, no conviene olvidar que entre las principales propiedades de la naranja destaca su alto contenido en vitamina C y antioxidantes, dos cualidades perfectas para prevenir los catarros y resfriados propios de esta estación.
Otra de las frutas más famosas del otoño es la mandarina. Todas las variedades de mandarinas de Valencia destacan por su sabor y color intenso, propiedades a las que podemos añadir que son refrescantes y que incluyen más fibra y menos calorías que las naranjas, por lo que son una de las frutas de otoño en España recomendadas si estás haciendo dieta.
Frutas de otoño: mucho más que cítricos
Aunque las naranjas y las mandarinas sean las frutas más importantes de otoño en España, no son las únicas. La variedad de producto fresco estos meses es alta y capaz de poner múltiples colores y sabores en nuestra mesa.
Algunas de ellas son:
Caquis
Posiblemente una de las frutas de temporada de octubre más importantes. Aunque todavía desconocido en algunas zonas, el caqui se recoge y distribuye desde los campos de Valencia durante todo el otoño siendo éste el mejor momento para disfrutar de todas sus propiedades. Por cierto, no son pocas: alto contenido en provitamina A o beta-caroteno (que mantiene saludable la piel, el cabello y los huesos), vitamina C y potasio.
Aunque son una de las frutas de temporada de otoño más saludables, los caquis son bastante calóricos, por lo que están especialmente recomendados para quienes necesitan una dosis de energía “extra” como deportistas, niños en periodo de crecimiento o embarazadas. Aún así, disfrutar de su particular sabor está permitido a todo el mundo.
Peras
La pera es otra de las frutas del otoño en España. Su sabor suave y su facilidad de digestión la han convertido en una fruta apta para el consumo de toda la familia.
También es rica en vitamina C y en ácido fólico, y por su gran contenido en agua se aconseja su consumo a quienes están a dieta. La pera es una fruta típica del otoño perfecta para comer en macedonia con otras frutas de temporada como la naranja, la granada o la manzana.
Granadas
¿Dónde se ha visto un otoño sin granadas? Desde luego, en España no. Si quieres disfrutar de las mejores granadas para ensaladas, zumos o como fruta de mesa estás en la estación adecuada. La granada nos aporta una gran cantidad de vitaminas del grupo B, vitamina C y antioxidantes. En estos meses puedes encontrar diferentes variedades y todas de mucha calidad.
Uvas
La uva es una de las frutas características del otoño en España y uno de los ingredientes más reconocidos de la dieta mediterránea. Es una fruta de temporada de octubre muy completa especialmente rica en vitaminas del grupo B y conocida por sus propiedades relajantes, depurativas y diuréticas.
Manzanas
En un listado de frutas de temporada para octubre no pueden faltar las manzanas, ricas en quercitina, un flavonoide con importantes propiedades antioxidantes y antihistamínicas. Las manzanas tienen un gran poder saciante debido a su alto contenido en fibra, por lo que están indicadas para su consumo en dietas para perder peso.
Además de ser una de las frutas más importantes de la temporada otoñal, las manzanas son muy versátiles: podemos comerlas en mesa. Son perfectas para acompañar un postre e ideales como base para salsas.
Más frutas de otoño en España
Higos
Especialmente ricos en calcio y también en potasio, magnesio, hierro, cobre y manganeso.
Membrillo
Con muchos minerales e indicados para regular el tránsito intestinal. También destaca su contenido en fósforo y su aporte de calorías y azúcar natural perfecto para deportistas.
Aguacates
Otra de las frutas del otoño. Sus propiedades nutricionales son muchas y su consumo está especialmente recomendado para quienes sufren problemas de corazón.
¿Quieres que te ayudemos a llenar tu cesta de la compra con la mejor fruta de temporada de octubre? En Sunzest Fruits te lo ponemos fácil: te llevamos nuestras frutas frescas y sin tratamiento postcosecha a la puerta de casa. En nuestra tienda online encontrarás naranjas, mandarinas, caquis, granadas y aguacates de temporada. Echa un vistazo y elige el formato que más te guste.